看了你的詳細描述，知道你的興趣還是很廣泛的，如果好好發展，還是有很多方向可以選的。米哥結合自身經驗和你的實際情況，給你以下幾點建議供參考：

以米哥的瞭解，現在開設這樣的幼兒手工訓練營，在一二線城市還是麻多的，市場前景也還不錯，但交納店租等費用後，要想大贏利還是有一定的壓力的。但如果你喜歡並且有基礎，還是可以去嘗試以合夥人的方式參與的。

至於動漫，我建議你只能做為愛好玩玩，要走真正的專業之路，進入動漫公司工作，估計水準不夠，別人不會請你這個只有點繪畫基礎的半桶水，而你要發展到足以讓人羨慕的薪水，估計還有很多的學習之路要走。