俗話說“五里不同風，十里不同俗”。中國地大物博，各地的風土人情及風俗習慣並不完全相同，有些甚至差異很大。但在婚姻嫁娶的時候，很多地方傳統習俗中都有敬茶的習俗。像我們老家大別山地區的偏僻小山村，同樣也有敬茶的儀式。

翻看中國的歷史，婚禮敬茶的習俗，最早可以追溯到宋朝時期。我們都知道，宋朝是中國歷史上茶葉發展興盛的高峰期，全民愛茶，因為產生了很多的茶俗。在結婚的時候，應茶葉當作聘禮，成為宋朝人的日常習俗，被人稱之為“茶禮”。

目前，很多地區的敬茶習俗又被稱之為“改口儀式”。在我們當地的習俗是男方去女方家裡迎娶新娘，要給岳父母敬茶，先敬岳父，再敬岳母。敬茶時父母上座，新郎跪在地上（現在基本上改站立），雙手端起大紅蓋碗茶，送至岳父母面前，口喊“爸媽，請喝茶”。父母接過茶盞，輕啄一口，給女婿一個大紅包，又叫做改口費。

等新娘來到男方家裡以後，基本上相同程式，在給公婆敬茶。這就是敬茶習俗的內容。當然，有些地方可能並不一樣，主要以當地的風俗習慣而定。基本上，在中國大部分地區，多有類似的敬茶習俗。