每年街面上開張最多的是小吃店，關門最多的還是小吃店！做這些小吃只要想做，永遠不晚！但是口味要好和位置也要選好

對於像涼皮麻辣燙這樣的傳統小吃來說還是有市場的，雖然說幹這行的人很多，但是喜歡吃的人也很多，主要還是看你的經營方式！

第一、堅持；做生意當然沒有天天賺的時候，可能大部分時間都只能儘量做到不賠就不錯了！可能一年中就那麼幾個月在賺錢，但是如果前期沒錢賺堅持不下去就放棄了，那你就等不到賺錢的那天了！俗話說“苦盡甘來”，貴在堅持。

第二、品質；無論做什麼都將就品質，那怕是一碗麻辣燙；用心做好每一份產品，慢慢積累客戶！

第三、品牌效應；如果對自己不是很懂這行的話可以選擇加盟，雖然花錢多點但是前期比較省心！

第四、地段以及房租；特別是房租，我見過太多創業的朋友累死累活其實是在給房東打工，都是淚

結語：創業有風險，投資需謹慎，祝願每一個拼命改變命運的人都能被這個世界溫柔以待，也希望所有努力創業的朋友能滿載而歸！