主料： 70g麵粉 70g黃豆麵粉 配料： 2g酵母 20g糖 150ml溫水適量 花生油適量 大棗適量 步驟： 1.黃豆和小麥麵粉兩種麵粉混合，溫水加糖化開加入酵母和麵粉混合，麵糊狀，不要劃圈攪拌，切拌均勻 2.放在溫暖處發酵2倍大小，看著上面冒泡泡. 3.模具刷花生油發酵好的麵糊裝入模具. 4.大棗洗淨切片,切片的大棗隨意裝飾. 5.冷水上鍋，水開後大火蒸20分鐘分鐘左右，趁熱脫模,就可以品嚐了！ 小貼士： 和麵糊的時候，不要劃圈攪拌，切拌均勻

步驟：

1.黃豆和小麥麵粉兩種麵粉混合，溫水加糖化開加入酵母和麵粉混合，麵糊狀，不要劃圈攪拌，切拌均勻

2.放在溫暖處發酵2倍大小，看著上面冒泡泡.

3.模具刷花生油發酵好的麵糊裝入模具.

4.大棗洗淨切片,切片的大棗隨意裝飾.

5.冷水上鍋，水開後大火蒸20分鐘分鐘左右，趁熱脫模,就可以品嚐了！

小貼士：

和麵糊的時候，不要劃圈攪拌，切拌均勻