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麵包機
麵包機,簡單來說就是全自動製作麵包的機器。麵包機根據設定的程式,放好配料後,自動完成和麵、發酵、烘烤等麵包製作程式。可分為家用和商用。麵包機不但能製作麵包,還能製作酸奶、米酒、肉鬆甚至有些機器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的麵包機還能夠製作各種形狀的花式麵包,非常適合不會做麵包又特別愛吃麵包的寶媽們。
烤箱
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和商用烤箱。 電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
烤箱可以烤制各種美食,比如蛋糕,餅乾,麵包,布丁,蛋黃酥,偶爾還可以考雞翅,烤雞解解饞,烤紅薯,紅薯幹,想做水果茶的時候烤水果乾等等,用處非常廣,可以做的美食特別多,所以現在人民生活水平提高了,都成了家庭必備品了。
個人認為還是烘培機好一些,烘培機的功能多樣化,是麵包機比不了的,比如要製作蛋糕、蛋撻之類的,麵包機就做不了。