配料：

金針菇 300克、西紅柿 2個、蔥 2根、蒜 2個

烹飪步驟：

1.食材準備

2.西紅柿切小塊、金針菇去根、蔥切段、蒜瓣切碎

3.鍋中放油燒熱蔥蒜爆香

4.放西紅柿翻炒到西紅柿出汁

5.放入金針菇

6.翻炒至軟，加1g鹽

7.半湯匙白糖、少許雞精調味

8.翻炒均勻就可以裝盤啦

9.不需要加水哦！西紅柿和金針菇翻炒之後都會出汁，兩者相結合超級美味、又是一道不尋常家常菜

準備食材：蔥、姜、蒜，西紅柿，金針菇

做法 1、把洗好的金針菇撕成小條，西紅柿切成小塊，蔥薑蒜切片

2、起鍋放油，放入蔥薑蒜炒香，把金針菇放入鍋裡煸幹水分，倒入切好的西紅柿，炒香

3、小火慢火燉，把西紅柿塊熬成湯，

4、加入鹽，少許耗油，醋，倒入少許生抽，最後大火收汁

5、炒好後裝盤

西紅柿炒金針菇很下飯，美味，今天中午做的就是西紅柿炒金針菇，家人都喜歡吃