首先很高興回答你的問題，具體做什麼要取決於你本身以及當時的市場定位以及消費人群根據雙方面兒的原因來去衡量做什麼樣的一個專案，然後呢，還有就是是你自己做 還是打算包出去給別人做，如果你自己做，你要看哪一項是你的強項，你是做餐還是做飲品 餐是餐飲是飲不能混為一體，雖然大家都說餐飲但是不一樣。如果你做餐的話就看你周邊的一個市場競爭力，你所做專案的一個品牌競爭力在你這個區域是否能站得住腳？還有你這個品項是不是在這個區域沒有競爭對手？如果你做飲的話同樣一樣，就看你的品質以及價格是否符合這個市場的一個需求。還有的話，那就是看你店鋪的實際面積適合做長20作業，如果面積小那就做應聘，如果面積大那就只能坐車或者是參加隱，就是一部分是做菜，然後隔出一個實體平米的空間專門做飲

你好，很高興能回答你的問題，首先，不管是哪裡，要考慮外在條件，中學是怎樣的中學，封閉式還是開放式，當地的消費水平，當地學生的消費習慣，有的學生喜歡出來吃蓋飯，有的喜歡吃炒菜，有的喜歡快餐，有的出來買飲品小吃，根據具體情況來，多觀察，你就不會問這個問題了。