山坡地種果，為了管理方便，在開園時應做好:一、引水。引山溝水至山頂，築水池，方便水分管理。二、開路。開闢機耕道路，方便肥料運輸，也方便果品採收、運輸。

在高山嶺地種果樹，沒有水源的情況下，最好的方法是建個蓄水池，然後採用滴水灌溉的方式來解決水源，便宜而且見效。

要種好果樹，澆水這個是非常重要的，比如說營養的傳遞，葉片的蒸騰，這個都是需要水分的。不過很多果農在澆水的時候就希望一次性多澆，讓它吃飽，其實這樣的做法是不行的，有的時候澆水太多反而會出現旺長的情況。

果樹根系吸收的水分,為可移動的毛管水。當土壤中水分減少到不能移動的水量時，果樹根系吸收水分就會受阻，樹體就會處於缺水的狀態。所以，土壤宜在需水的生長階段保持足墒、溼潤，長期處於乾旱少水的環境，果樹就會出現枯萎現象。如果枯萎後再去灌溉澆水，也是不能恢復果樹正常生長的。因此，澆灌應在果樹達到枯萎之前進行為佳。