首先肯定能要回來，法律支援討薪，如果老闆已經欠員工工資了，會有兩種情況：1、生意確實遇到了巨大的困難，離跳樓只有一步之遙了，否則但凡有責任有擔當的老闆是不會欠員工工資的哪怕賣車賣房。2、遇到了所謂的皮包公司老闆，說白了就是能騙一個是一個，根本就沒想過要給。

如果是第一種情況，如果自己還能過得去，給老闆一點時間吧讓他有機會翻盤，即使哪怕好過一點點他也會支付欠款的。

如果是第二種情況直接報警或起訴吧！

我的觀點是這樣的，手中有欠條可以去討薪，但凡能給你寫欠條的，那就是他不是想故意拖欠你工資的時候，可能真的是資金週轉不過來。

當然有欠條也不是萬無一失的，因為欠條也是有其時效性的，一直拖欠不給可能最後得走仲裁或者法律途徑，這就需要固定證據，你應該在這期間去找欠薪者重新固定證據，多次追索欠薪，這樣可以得到追索延期，而且最好重新寫欠條，寫上還款日期等，按正規欠條格式寫一下，也可以試探出對方的態度，若對方真的就是不想給錢，那就儘早走法律途徑！