劉紹棠寫的《本命年的回想》裡的“吃”給我印象最深。
這篇文章寫家鄉人過大年時的情景,讓人神往。在一個孩子眼裡,過年有很多好吃好玩的東西。所以,孩子們都期盼過年。他筆下好吃的東西真多,美味無窮。
第一,吃瓜子花生。“把花生、瓜子、玉米花兒炒熟了,裝在簸箕裡,到院裡晾脆,然後端進屋來,一家人團團圍坐,大吃大嚼。”大吃大嚼,真的是太好吃了,香脆可口。看得我們口水流。他們吃的很多,吃得食火上升,口舌生瘡。這麼好吃,又吃這麼多,人家吃上火了還繼續吃,只是換了一種吃法,叫喝。喝燒糊了的鍋巴泡出的化食湯。化食湯清淨了胃口,爛嘴角的食火消退,又該吃臘八粥了。把一個小孩子對過年的喜愛之情流露出來。
笫二,就是吃臘八粥。臘八粥裡食材豐富,有小米,玉米糝兒,紅豆,紅薯,紅棗,栗子一起熬成的。“佔全了色、味、香,盛在碗裡令人賞心悅目,捨不得吃”。捨不得吃就不要吃了,可人家讓我們看到精心熬製的臘八粥不僅好看,還好吃。接下來我們看到人家喜滋滋地吃臘八粥的情形。“吃起來卻又沒有個夠,不願放下筷子。”真是一個文字版的現場直播,讓人久久難以忘懷。
劉紹棠寫的《本命年的回想》裡的“吃”給我印象最深。
這篇文章寫家鄉人過大年時的情景,讓人神往。在一個孩子眼裡,過年有很多好吃好玩的東西。所以,孩子們都期盼過年。他筆下好吃的東西真多,美味無窮。
第一,吃瓜子花生。“把花生、瓜子、玉米花兒炒熟了,裝在簸箕裡,到院裡晾脆,然後端進屋來,一家人團團圍坐,大吃大嚼。”大吃大嚼,真的是太好吃了,香脆可口。看得我們口水流。他們吃的很多,吃得食火上升,口舌生瘡。這麼好吃,又吃這麼多,人家吃上火了還繼續吃,只是換了一種吃法,叫喝。喝燒糊了的鍋巴泡出的化食湯。化食湯清淨了胃口,爛嘴角的食火消退,又該吃臘八粥了。把一個小孩子對過年的喜愛之情流露出來。
笫二,就是吃臘八粥。臘八粥裡食材豐富,有小米,玉米糝兒,紅豆,紅薯,紅棗,栗子一起熬成的。“佔全了色、味、香,盛在碗裡令人賞心悅目,捨不得吃”。捨不得吃就不要吃了,可人家讓我們看到精心熬製的臘八粥不僅好看,還好吃。接下來我們看到人家喜滋滋地吃臘八粥的情形。“吃起來卻又沒有個夠,不願放下筷子。”真是一個文字版的現場直播,讓人久久難以忘懷。