紅糖年糕。可以直接切塊食用，口味甘甜。亦可用雲吞皮包裹，煎至兩面金黃，外脆內嫩。還可以切塊後，加入雞蛋液煎至，這種吃法簡直是我的最愛。

我洛陽市的，還是喜歡我們這的流水席，豐富的很，有八個冷盤，八個大碗，八個小碗，八寶飯，蜜汁紅薯，山查湯，全套共二十多道菜，一般自己在家都會做幾道，全套不好做。

喜歡拔絲紅薯

外脆內嫩，甜香不膩。同時紅薯還有和血補中、寬腸通便、防癌抗癌、抗衰老、防止動脈硬化、增強免疫力等功效。好吃的不行！

過年了。

每一個地方都有自已傳統的年貨，及各種特色小吃，一想起我那地方的特色，想起兒時滿滿的回憶，直至想到那樣的美味，就直流口水。我那地方傳統的美食小吃，最想吃的就是這幾種。

豆沙餡餈粑

花生糖

爆米花

蛋卷

什麼年貨也沒有過年時媽媽包的餃子好吃，滿滿的全是感動，全是愛。雖然現在通訊影片很方便，但再多的電話再多的影片也不如走進家門，守在父母的身邊，哪怕只有一小會兒。