有一個地方，曾經叫作神都，現今名叫洛陽。

幾千年的文化傳承，雖然在經濟發展方面與省會鄭州已經拉開了差距，但還是遠遠超出河南省其他的城市。

洛陽有個別名叫做“湯城”。

遍佈全城的各類牛肉湯，驢肉湯，豆腐湯，羊肉湯，不翻湯，丸子湯……

還有當年名滿天下的水席……

來到洛陽，當喝到一碗回味無窮的湯的時候，你的味蕾就註定被抓住了，並且再也無法自拔。

洛陽，一座神奇的城市，一座令人回味的城市，一座令人流連忘返的城市……

我是夢之帆，熱愛文化的小青年(•̀ϖ•́ )

底須曲水引流觴，暑到燕山自然涼。

銅碗聲聲街裡喚，一甌冰水和梅湯。

――酸梅湯

仍記得，初嘗酸梅湯時的情景。那是個夏日，小路上樹蔭閃爍，伴著蟬叫，走著，走向那第一次美食的震撼。

比墨紅色淺、比玫紅色深，入口甘涼，伴著山楂與梅的酸甜、甘草的藥香、桂花的醇甜……無法描述的味覺體驗，在口中蔓延。

大些才知道，酸梅湯是北京的特產，因此愛上了老巷中傳蕩銀鈴生、伴著酸梅湯叫賣的北京。