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1 # 那天花開別樣紅
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2 # 唯典餐飲美食培訓
廣東腸粉很不錯特色小吃,腸粉作為早餐,深受廣大消費者喜愛,就連北方人都愛不釋口!又是健康食品,所以前景一直都很好啊,不過腸粉店也是需要細心經營的,在你麼有任何經驗的情況下,不妨到西安唯典小吃培訓中心先學習腸粉的製作方法,當然經營一間腸粉店需要注意細節還是很重要的:
1.腸粉的專業技能,也就是說身為老闆的你必須要懂的怎麼製作腸粉
2.腸粉的味道!也就是確保腸粉的口味適合大眾的,也是獨特的,可以樹起口碑
3.選好位置,必須在人流量較大的地方,比如小區、學校、醫院門口或者繁華商業街道上,位置不好,沒有人流量,肯定沒有銷量。
4.腸粉店乾淨衛生,能獲得消費者認可。不可髒亂差,同時還有裝修,一定要看起來整潔,給人一種乾淨的感覺,也就是心理戰
5.價格合理,薄利多銷,沒有人氣,就賺不到錢。所以不可價格過高或過低,適中即可
6.待客要和氣,和氣生財,爭取回頭客。也就是所謂的服務態度,一定要和氣,有耐心,不可浮躁
你既然準備開店了 說明腸粉已經回
會了,主要就是選店的地址 人流一定要大,腸粉很快就能做一份,動作要快,不然浪費煤氣,還有調料一定要按比例來放,祝生意興隆。