建窯系窯口

光福建區域內著名的建窯系窯口有

武夷山的遇林亭窯(仿建窯產黑釉盞，特點為描金、描銀，日本稱金彩天目)、

延平區的茶洋窯(仿建窯產束口盞，部分灰黑釉產品被日本稱為灰被天目)、

福清市的東張窯

南平茶洋窯

茶洋窯口出土的建盞多數呈現出一種灰白或者是灰色，整體的胎骨細膩而緊密，整體看來，建盞釉面的含鐵量相對較低。除了會出現黑色、醬黑色以及醬褐之餘，我們還會發現極少數的兔毫紋，整體問題較為細膩，而且底色多數是呈現出紫色。

武夷山遇林亭窯口

最顯著的特色無疑就是在茶盞上面進行描繪，金銀的顏色搭配和文圖，讓這一種建盞看起來尤為的高貴，現在遇林亭要的金銀彩釉盞，能夠完好地保存於世的珍品並不多見，而且價格都是非常高

東張窯

在造型上，其更接近規整的水準，整體的線條已經達到委婉流暢、乾淨利落、內部更是淺挖平整的效果。然而，由於東張窯本身就是有自身的不足以及普遍存在一種旋坯痕跡，為此，部分的作品的風格相對生硬，同時也會留下一種“跳刀痕”。