營養素齊全，每種營養素含量都高，沒有過多加工，沒有太多新增，沒有被萃取過其他營養素，吃進去能讓每個細胞獲得真正的修復，價格不高，能讓人愛到骨子裡的，就像小麥胚芽那種就足夠了。

網紅食品分為目的性網紅，為了炒作的本身很難有好品質，其本質就是投機取巧。另一種或因為本身流量高帶來網紅效應，這類食品有著較高口碑。

我觀察了很多網紅食品，發現除了傳統美食，其他的都是為了最求“好玩”、“搞笑”、“賤”、“萌”、“呆”等效果，真正做到口碑的較少。這也是當下碎片化資訊流所產生的必然性。

在口感而言，網紅食品為快速提高銷量，往往迎合休閒食品偏激口感。高糖、高熱量、高油脂、高鹽分、酸、麻、辣……等。

烹煮手法往往是:烤、炸、煎。

這類食品從外形到品質都是為了迎合，無法去研究其營養價值。

另一類網紅食品屬於自帶流量，要麼自帶顏值的地方特色小吃，要麼眾人追捧的傳統美食。但這類裡面的魚龍混雜。比如廈門的某沙茶麵，完全是傳統食品透過網路炒紅，成了網紅後，價格飆升，每每看到一幫遊客滿懷期待的排隊，吃完後大罵自己傻逼的表情。實在無法言語。