一、肯德基是百事集團的開闢餐飲市場的試驗品

當然，我們都知道肯德基是一個帶鬍子的老伯創立的品牌。這品牌的確是他創立的，但依靠他個人之力並沒有將KFC拓展至全球。

1977年，百事集團開始進軍餐飲業。為此，其前後收購了KFC、必勝客等品牌。但當時的KFC只是一個地方的小品牌，而麥當勞當是老大，與它進行合作的品牌也是老大可口可樂。為與可口可樂開撕，百事集團便將KFC的對手定位為麥當勞。在當時百事集團也提出了：“不應再是城裡另一家炸雞店、餡餅店，而應是偉大的麥當勞！”的口號。

由此可見，肯德基與百事有著複雜的關係，並非是肯德基選擇了百事，而是百事選擇了肯德基。因而，選擇百事作為專用可樂也是必然的。

二、百事與百勝集團

我們熟悉的肯德基與必勝客其實是百事集團產品邁向多元化的產物。但是，經過發展，百事也發現了這樣的多元化經營出現了各種問題，進而調整了策略。隨後，1997年，將肯德基、必勝客從原來的百事集團中分離，併成立了現在的百勝集團。