羊湯要用大的瓷碗，有種老家的感覺，能喚起以前的記憶，用手端著也舒服，瓷碗和其他的碗不一樣，瓷碗受熱慢，但是能起到保溫的作用，天氣冷了，最適合用瓷碗，還能保留湯的鮮味，不容易散發出去，而且清洗還比較容易，好刷，不溜油。像其他碗，比如塑膠碗，當遇到高溫的羊湯時，最容易出現膠皮味，湯就不好喝了，對人體也不好。還有一種碗比較適合，砂鍋碗，砂鍋燒熱，用來盛羊湯是最好的，砂鍋是越用越香，保溫是最好的，羊湯能長時間處於熱的狀態，那麼他的鮮味就能一直保留住，羊湯就越喝越香，也沒有羊羶味。羊湯本身就鮮，對人體也好，冬天能去寒，暖胃，等功效，再加上一個的碗，就是完美的結合，如果沒有一個好碗去盛羊湯，那麼他就大打折扣，應為你品嚐不出羊湯的價值所在，要是自己開店的話，羊肉碗一定要用最好的，或者打上自己的店名字，那樣宣傳也有價值，有品牌，當顧客喝羊湯端著碗看見自己的品牌，無形中就記住了，下次想喝羊湯，自然就來了。個人意見。

當然用陶瓷大碗來盛湯，用那種開口大碗，不要太深了，最好用青花瓷，古樸端莊大氣厚重。

羊湯的奶白色配青花相得益彰

而且用碗盛湯，手端著不燙，淺碗涼的快，便於食用。