可以，存酒首先要有個前提，要存沒有勾兌新增的原酒，當然酒質好點的更好。糧食酒新酒衝，透過窖藏老熟口感會柔和醇香，這也是存酒的價值所在。。。千萬不要存勾兌酒，勾兌酒加了香精，放的越久越難喝，白白浪費錢和時間。

存放10年左右，請問放什麼酒好？高度高粱酒怎麼樣？

首先存酒的兩要素就是高度酒，純糧酒，存放高度的純糧高粱酒是可以的，大部分酒的原料都是高粱。醬香型白酒的原料也是高粱，小麥制曲的。

俗話說“清1濃3醬5”講的是白酒存放的基本時間，清香型白酒存放1年，濃香3年，醬香5年才會好喝，如果要繼續存放那濃香型可以存放10年左右，醬香型可以存放15年左右，時間太長了的老酒一般就是當做調味酒了，因為老酒香味會減弱，口感上會變的更加的醇厚，所以當做調味酒勾調新酒不錯。

如果需要存放10年左右，那麼我建議你存放濃香型白酒或者是醬香型白酒，清香型白酒長時間存放口感不好。可以買市場上的純糧酒存放，也可以購買一個幾十斤的陶瓷壇，裝上幾十斤的散酒，這樣存放的酒更加的好，老熟的更加的快。

有時間可以來我們茅臺鎮當地旅遊，品嚐正宗的坤沙工藝散酒，越放越好的那種，存放口感一年一個味，我們當地很多人家裡都是有存放的。