只要你認真學習，當然是不難的，就是看你自己認真學習，如果能努力學習的話，就很容易，還有就是要選擇一個好的學校，像四川的新東方烹飪學校這樣的學校。就是比較不錯的， 學習的人也是比較多的，就業也容易，要學習我建議你去四川新東方學習，這個學校教得不錯的，學習的人也是比較多的，要學習就去這個學校好好學習一下。

西餐學習好了的話，很有發展的前途。在學習西餐的話，我建議你選擇成都新東方烹飪學校的西餐主廚專業，成都新東方烹飪學校的西餐主廚專業培訓就很不錯，就業也容易。

培養目標：以培養精通西餐製作，懂經營、善管理，並具備創業能力的人才為目標。透過2年的系統學習熟練掌握西餐相關技能與知識，並熟練掌握常見西餐品種的製作。 學習內容：本專業以實踐操作為主，主要學習歐美、法式等料理，全面學習西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤、（三文魚、刺身）；西式湯（匈牙利肉湯，普羅旺斯海鮮湯等）；西餐熱菜，各國特色菜（咖哩牛肉，肉骨茶，墨西哥捲餅，泰式酸辣湯等），自助餐以及早餐餐廳及酒店製作零點，以及成本核算、成本運用等相關內容。 就業安排：學生畢業後，安排到酒店、西餐連鎖企業工作。