這是有的,兩廣地區比較盛行,這個就是我們常說的滿月酒。
滿月酒顧名思義,寶寶滿月時的宴席。古人認為嬰兒出生後存活一個月就是度過了一個難關。這個時候,家長為了慶祝孩子渡過難關,祝願新生兒健康成長,通常會舉行滿月禮儀式。現在進行了改良,於是就有了滿月酒。
一般孩子滿月酒,都會宴請賓客,而喝姜醋就是一個風俗習慣吧。就好像廣西北海這邊也有自己的一個風俗習慣,北海這邊的滿月酒擺喜酒,除了平常宴會的10菜2湯1甜點外,還會有一道特別的菜——瓜皮肉。這個瓜皮肉是用醃黃瓜幹,肥豬肉,生薑,糖,醋一起熬煮的一種酸甜味食品。
為什麼會有這道菜呢?這個和“酸兒辣女”這個詞有關,醋是酸的,象徵著男孩,姜是辣的,象徵的是女兒。而且當地人吃到這道酸甜的瓜皮肉後都會說“好酸(孫)好酸(孫)”,也是一個美好的祝願。
所以看各地的一個習俗吧,請喝姜醋,寓意跟吃瓜皮肉也差不多,都是一個美好的願景。
這是有的,兩廣地區比較盛行,這個就是我們常說的滿月酒。
滿月酒滿月酒顧名思義,寶寶滿月時的宴席。古人認為嬰兒出生後存活一個月就是度過了一個難關。這個時候,家長為了慶祝孩子渡過難關,祝願新生兒健康成長,通常會舉行滿月禮儀式。現在進行了改良,於是就有了滿月酒。
宴請賓客一般孩子滿月酒,都會宴請賓客,而喝姜醋就是一個風俗習慣吧。就好像廣西北海這邊也有自己的一個風俗習慣,北海這邊的滿月酒擺喜酒,除了平常宴會的10菜2湯1甜點外,還會有一道特別的菜——瓜皮肉。這個瓜皮肉是用醃黃瓜幹,肥豬肉,生薑,糖,醋一起熬煮的一種酸甜味食品。
為什麼會有這道菜呢?這個和“酸兒辣女”這個詞有關,醋是酸的,象徵著男孩,姜是辣的,象徵的是女兒。而且當地人吃到這道酸甜的瓜皮肉後都會說“好酸(孫)好酸(孫)”,也是一個美好的祝願。
所以看各地的一個習俗吧,請喝姜醋,寓意跟吃瓜皮肉也差不多,都是一個美好的願景。