回覆列表
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1 # 眩眩光
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2 # 大白28399057
一個個牛頭不對馬嘴！犛牛乳品乳蛋白基本3.7-4.0，脂肪8以上，乳固體達到18，而中國牛奶的國標是蛋白質2.8 乳固體11.5，所以犛牛酸奶很好！營養價值很高！但是內地很多都是假的！正宗的犛牛酸奶很少，因為犛牛產奶量很少，比普通黑白花牛（伊利牛奶那種）少八分之一！大部分犛牛奶一般牧民都是做酥油和奶渣因為價效比更高！所以沒多少人做酸奶！
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3 # 阿堅影視剪輯
喝酸奶最重要的就是健康問題，畢竟安全第一隻要經過正規加工消毒處理過的都是挺推薦的，因為犛牛奶比一般牛奶營業價值高很多！
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4 # 老犛牛央瑪瑪
阿壩紅原大草原的犛牛酸奶很有名的，每次去馬爾康都得帶幾桶回家，上面結了一層黃黃的油脂，舀到碗里加一些白砂糖，趁砂糖不化，吃到嘴裡奶香和砂糖的口感交錯，真的是一場美味盛宴。
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5 # 之乎者也177
犛牛隻有青藏高原的最純正，每天吃的無汙染青草和正宗礦泉水，所以一系列的奶製品就是最優等的，尤其酸奶，對人的身體健康不言而喻，就說它的口感猶如絲滑一般！吃第二碗才能知道原來酸奶是這個味！
不管什麼奶經過高溫滅菌，不新增其他增稠劑，不加白糖都富含各種營養，因地區差異牛攝取的營養不一樣，某些指標可能會高些但總體成份不會有太大的變化，對人體都有營養幫助。