首先，小龍蝦 鰱魚等都生長在一些骯髒的環境，它們喜歡生長在一些臭水溝，吃著腐爛的動植物，體內充滿了寄生蟲，所以說本身就是不乾淨的，這是其一；再者，半成品這個東西是最難說的，商販為了追逐利益最大化，在加工過程中衛生是很大的問題，比如炸雞腿，表面會裹一層粉，所以雞腿絨毛都不會燒掉，你卻吃得津津有味。

不乾淨，我家附近就有一個龍蝦養殖場，小龍蝦由於是腐食動物，本來腐敗的東西就不衛生，身上有好多寄生蟲和微生物，所以小龍蝦吃了腐敗的東西身上也會有一些寄生蟲和微生物，所以還是將小龍蝦徹底加工成熟後在食用比較好

題主的問題應該是調味好的小龍蝦或者半成品冷凍小龍蝦乾不乾淨，可不可以吃？

這個問題其實是一個問題，調味小龍蝦考慮成本大部分用的是冷凍小龍蝦，而冷凍小龍蝦之所以出現就是商家為了利益選擇在旺季低價囤蝦到了淡季沒蝦的時候賣出獲取差價，而這裡面有個小龍蝦冷凍的工藝，小龍蝦要想儲存完好必須抽真空進行冷凍，如果是不好的蝦或者空殼少肉蝦都不行，一旦使用在抽真空的時候客就會破裂，而這種破裂的小龍蝦一般是沒人要的，所以大部分半成品的小龍蝦是比較優質飽滿的龍蝦，但是如果進行深加工做成調味小龍蝦，涉及到餐飲加工這個就看商家良心了，希望解決了您的困惑。