食材清單

無鹽黃油60克

糖粉35克

低筋粉85克

土雞蛋蛋黃1個

五十鈴抹茶粉4克

黑芝麻少量

烹飪步驟

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先把黃油切小塊軟化（可以先微波爐叮20秒再室溫放會兒），加入糖粉

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用打蛋器攪兩圈再打發，避免糖粉飛濺

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加入蛋黃，攪至融合

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打好的樣子

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篩入低筋粉，用刮刀拌至無干粉顆粒

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分三分之一原味的出來到小碗，剩三分之二加抹茶粉，用刮刀拌勻，最後上手把顏色揉勻

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桌面鋪保鮮膜（或者揉麵墊防沾），如圖擀好綠色和原味的麵糰，顏

烤箱版，有點上色不均勻

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炸鍋版的，上下面顏色一樣

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很酥，香，孩子看到非常