蒼蠅的生長過程分為四個階段:卵、蛆(幼蟲)、蛹、蒼蠅(成蟲)，下面主要談前三個階段。

1.卵：蒼蠅孵化後，經過3天至5天的人エ飼養，開始交配，繁殖產卵，產卵期5-10天。接卵飼料要提前發酵，掌握水分程度及配比。蠅卵提取後馬上進入孵化房進行孵化，根據季節調整溫度孵化房溫度、溼度及通風時間。蠅卵的孵化時間－般為8-24小時，孵化完成後，可以準備放入蠅蛆池養殖。

2.蠅蛆蟲(幼蟲)：根據孵化幼蟲的密度分配下種(注：幼蟲密度太小，幼蟲發育生長大，但產量過低。密度過大，導致營養不夠，蛆蟲個頭變小)。蛆池下種基層料配比要求(新鮮豬糞便水分不能太多或太少，基層料沒掌握好會嚴重影響幼蟲的發育生長，甚至導致死亡)。蠅蛆蟲夏季約4天成熟，冬季約6-8天成熟。根據目前的蠅蛆養殖技術，一年四季都可養殖蠅蛆。

3.蛹：蠅蛆蟲成熟後爬到較乾燥的環境中，前後收縮變成蛹，其體色由淡變深，最終變為慄褐色。蛆蟲變蛹需要2-4天。蛆蛹粗大的可以留種，確保下－代的繁殖率及延長產卵期，迴圈養殖。