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1 # 小松哥8019
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2 # Alvin的美味廚房
糟滷汁 600 克 寶鼎牌糟滷 3/4 杯 花雕酒 3/4 杯 水 4½ 湯匙 糖 1 個 幹辣椒 切成圈
糟滷汁所有材料攪拌均勻，放入食材，放入保鮮盒中，放入冰箱冷藏6-8小時或者過夜。
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3 # 水鄉小陸
糟滷汁 600 克 寶鼎牌糟滷 3/4 杯 花雕酒 3/4 杯 水 4½ 湯匙 糖 1 個 幹辣椒 切成圈
糟滷汁所有材料攪拌均勻，放入食材，放入保鮮盒中，放入冰箱冷藏6-8小時或者過夜
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4 # 蠍子永遠有毒133416576
炒田螺先用蔥薑蒜熗鍋，放田螺翻炒小煮片刻放入酒糟提味，客家人一般炒田螺喜歡放酒糟還有一種叫做碧晨的香菜味道特別美
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5 # 你的傑哥呦
糟滷汁 600 克 寶鼎牌糟滷 3/4 杯 花雕酒 3/4 杯 水 4½ 湯匙 糖 1 個 幹辣椒 切成圈
糟滷汁所有材料攪拌均勻，放入食材，放入保鮮盒中，放入冰箱冷藏6-8小時或者過夜
不知你說的是否帶辣味，我的方法是買糟滷和辣椒油混合，加入鹽，味精調味料，
田螺或龍蝦洗淨後焯水10-15分鐘，然後用涼白開冷卻，放入滷汁中泡上一晚上就可以了