牌坊街的鮮魚

高速公路口有個馨悅飯店的紅燒鴨好吃

公館巷的黃涼粉

安國飯店的鵝掌 和 小煎雞

一中門口第一家的米線　　和文廟壩那裡豆花村的雜飯

隆昌建縣有一千多年曆史，於2017年4月撤縣建市。隆昌是中國石牌坊之鄉，而隆昌麻鴨更是遠近有名，紅燒鴨是隆昌一絕。

隆昌麻鴨，瘦肉率高，膽固醇低，肉味鮮美，脂肪酸含量低等特點，是著名的地方優良品種。

走在隆昌的大街小巷，以紅燒鴨子為名的大小餐館隨處可見，任何一家的味道都是不錯的。比較有名的推薦幾家給吃貨們:雷棟紅燒鴨，位於隆昌市成渝北路6號；張氏土羊湯紅燒鴨，位於隆昌市成渝東路117號；月母雞湯紅燒鴨，在321國道與新華街交叉口北150米路西；蘇式紅燒鴨，在成渝中路61號。紅燒鴨是主打，另有老鴨湯，烤滷鴨子等，多種吃法可選。

紅燒鴨是隆昌一絕，在當地頗具人氣，除了紅燒鴨，霸王鴨頭，山珍老鴨湯等味道都很好。紅燒鴨這道菜集美食、養生於一體，雖然名為紅燒，其實口味偏辣，老少皆宜，獨具風味。