首先如果家裡只有這兩種電器，那麼就要說到工作原理。首先是電熱水器，原理是把室溫的水燒到設定溫度，然後進入保溫模式。保溫模式並不是恆定的，是在一定區間波動。這個跟環境溫度有關，環境溫度越高能耗越低。冰櫃的耗電同樣與環境溫度有關，室溫月底越節能。現在市面上的冰櫃都是定頻壓縮機，間歇性工作，環境溫度越高，工作間歇越短，反之就越長。另外冷櫃的耗電與裝載程度有關，東西越多越耗電。因此用電有小範圍波動是正常的。

為什麼家裡只有熱水器和冰櫃工作，耗電量每天不一樣？你這個資料是網上國網app上面的資料吧？透過圖片資料可以看出每日電量波動也就在2度電之間，這個是正常的。原因：

1.家裡有用電負荷時，家裡電線也是有損耗的。如果電線老化，損耗更大。

2.熱水器和冰櫃都有額定工作功率，但是各種外界因素會導致實際功率不等於額定功率。比如：外界溫度影響，會導致冰箱壓縮機耗能不一樣。

3.在插頭不拔掉情況下，即使熱水器不工作，也會有損耗。雖然損耗少，但是積少成多。

建議：養成良好用電習慣，做好安全用電防護！