食品是民生大計，關心的人自然就多。現在社會上別有用心或目的不純的人大有人在，為博眼球、關注、人氣甚至是有些為破壞社會安定、製造恐慌等等的人抓住了人民群眾對這方面的關注度和重視度而進行謠言生事。

因為食品安全問題是大家尤為重視的事，但也是問題層出不窮的領域。一些別有用心的人就會利用大家的恐慌心理製造謠言吸引大家的注意。

但是作為成年人我們都應該有自己的理性判斷。如果遇到拿不準的，可以聽聽專業機構專家的建議。

1、其實不止食品安全，關於健康的謠言也很多，一方面說明大家意識提高，對這方面越來越重視，另一方面說明大家的素養還有待提高，對資訊的分辨力不夠。2018年中國公民具備科學素養比例為8.47%，而在2005年這個比例僅為1.6%。

2、為了自己的利益。比如有商人為了賣自己的產品誇大產品的作用，目前國標有明確規定，就是保健食品都不能宣傳治療疾病，別說普通食品了；或者個別人故意製造謠言，敲詐企業，可以搜尋一下“塑膠紫菜”風波，別有用心的人明確告知企業若不給錢，就肆意傳播影片；媒體為了增加點選量追熱點，不管資訊的真假，或者喜歡用“震驚！家人們一定要注意！”等聳人聽聞的字眼吸引人的眼球。