回覆列表
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1 # 民間愛心服務
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2 # 它的國snail
不管你泡什麼,幹、溼中藥材還是其他的材料,都要用高度白酒浸泡,50度以上的白酒或者自釀米酒最合適。
如果是自己釀的酒,用頭鍋水混第二鍋水出的酒,趕著熱酒泡。
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3 # 莊酒仙
泡製酒,不管泡動物還是泡植物最好用高度酒,否則達不到殺菌作用。並且泡製東西的酒最好用清香型白酒。清香型白型相對其他香型白酒更清雅不帶過多的其它香氣,這樣就不會影響泡製酒的口感。清香型白酒:汾酒,二鍋頭等等。
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4 # 老譚說酒
不對,不管是植物還是動物類的藥材,都應該用高度酒來泡。植物類的泡製的時間最長不超過三個月。動物類的以不超過六個月為宜。
有這樣的說法且還有行為呢!
但是從科學和健康角度出發,這樣的說法不對,更不能按此行為了。
一是從客觀本身,低度酒泡物不能殺細菌,存放更產生許多細菌,用時不僅達不到治病效果,相反負面大。
二是無論泡動物或植物應用超過50度的白酒最好。本身存放期間多少要飛發而減少少量度數,同時可以避免上述“一”。這樣就不會出現事與願違。