西餐店出鏡率很高的主食，義大利麵，大人小孩應該都很喜歡吃。我也是一樣哈。雙11和同事一起網購了很多種意麵，通心粉，螺絲面什麼的，最近有時間做了肉醬意麵，味道好好吃哈~

步驟1

準備好食材，半包意麵大概兩人吃

步驟2

義大利麵沸水入鍋，鍋里加入一點鹽，煮8-10分鐘，中途滾開一次加一點涼水。

步驟3

煮好的意麵撈出，用食用油拌一下待用（煮麵的途中可以炒意麵醬）。

步驟4

肉末里加入鹽、料酒、澱粉醃一下，西紅柿切小塊，洋蔥切丁。

步驟5

平底鍋裡放入黃油融化，下入肉末炒至變色。

步驟6

下入洋蔥炒軟。

步驟7

下入番茄塊炒出汁番汁。

步驟8

番茄炒軟後。

步驟9

放入適量的番茄醬。

步驟10

放入鹽、黑胡椒調味，喜歡黑胡椒味道的可以多放些。

步驟11

翻炒均勻，意麵醬就做好了。