電飯煲的功能可以蒸熟麵包嗎？怎麼做？你好，很高興回答你的問題。電飯煲的功能可以蒸熟但麵包的量一定得少，比如300克麵粉做兩個雞蛋的量，多了就蒸不熟的。像我個人一般建議家裡有蒸鍋可以用蒸鍋蒸特別方便。下面我給大家介紹一下我個人蒸麵包的做法。
1.主要備用食材，麵粉，雞蛋，牛奶，發酵粉，白糖，食用油。
2.盆子打入五個雞蛋，倒入30克食用油，發酵粉20克，白糖適量，攪均勻放入麵粉用筷子攪均勻，開始用手和麵，知道揉到不沾手放到案板搓揉20分鐘。
3.放到盆子給上保鮮膜醒發2倍大。取出揉至排氣，分成大小相同的饅頭形狀。
4.盆子上刷油放到盆子裡，再次醒發2倍大，上面刷上蛋黃液，撒上黑芝麻。蓋上保鮮膜，保鮮膜上面用牙籤扎幾個小洞。
5.冷水上鍋蒸45分鐘，關火燜5分鐘取出即可。
以上是我給大家分享的個人做法，做出來蓬鬆酥軟特別好吃又健康。大家可以試試哦。
可以做的！建議你看我的一期影片有分享電飯煲蛋糕的做法！你的電飯煲沒有蛋糕按鍵的話就用煮飯！蓋住電飯煲出氣口，按煮飯鍵，然後保溫10分鐘就可以了？
電飯煲的功能可以蒸熟麵包嗎？怎麼做？你好，很高興回答你的問題。電飯煲的功能可以蒸熟但麵包的量一定得少，比如300克麵粉做兩個雞蛋的量，多了就蒸不熟的。像我個人一般建議家裡有蒸鍋可以用蒸鍋蒸特別方便。下面我給大家介紹一下我個人蒸麵包的做法。
1.主要備用食材，麵粉，雞蛋，牛奶，發酵粉，白糖，食用油。
2.盆子打入五個雞蛋，倒入30克食用油，發酵粉20克，白糖適量，攪均勻放入麵粉用筷子攪均勻，開始用手和麵，知道揉到不沾手放到案板搓揉20分鐘。
3.放到盆子給上保鮮膜醒發2倍大。取出揉至排氣，分成大小相同的饅頭形狀。
4.盆子上刷油放到盆子裡，再次醒發2倍大，上面刷上蛋黃液，撒上黑芝麻。蓋上保鮮膜，保鮮膜上面用牙籤扎幾個小洞。
5.冷水上鍋蒸45分鐘，關火燜5分鐘取出即可。
以上是我給大家分享的個人做法，做出來蓬鬆酥軟特別好吃又健康。大家可以試試哦。