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1 # 幸福時光的糖
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2 # 村姑家常菜
吃海鮮到湛江,那裡的海鮮便宜實惠又美味。
湛江三面環海,海域寬廣,港灣眾多,盛產海鮮。而且湛江還是全國最大的,對蝦養殖加工出口的基地。海鮮在湛江不存在物以稀為貴的說法,一般市場早晚菜市都有賣。其中以江洪港的海鮮特別出名。
湛江最大的漁鮮市場是霞山區的東風市場,東風市場是廣東省四大專業水產品市場之一。在湛江的一些菜市場周邊,都有很多專門做海鮮加工的飯店,比較出名的有霞山區的東風市場,工農市場,赤坎區的海田市場等等,遂溪縣的城內市場。自己在市場買海鮮帶到酒樓或飯店加工,加工費每斤三元到十元,相當實惠。
到湛江,如果經濟條件許可,不要錯過硇洲的龍蝦。如果囊中羞澀,也不要錯過街邊檔十多塊錢一煲的砂鍋雜魚湯,湯色濃白,其鮮無比。
在湛江,到了開海季節,可以不用問海鮮哪裡便宜又好吃,幾乎從酒樓到路邊排檔,都有海鮮的。實惠便宜又好吃。
當然是到海邊啦,例如青島。這邊的菜市場海鮮很便宜,而且海鮮還特好做。最簡單的就是洗完以後直接上鍋蒸,即儲存了海鮮的原汁原味,還讓營養不流失。