回覆列表
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1 # 度茶人
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2 # 尤醬小公舉
龍井茶的口味就是比較淡,所以要多放點茶葉才行。如果口味比較重,推薦江西婺源綠茶或者貴州、四川等地產的茶,這些地方茶葉葉片肥厚,味濃耐泡
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3 # 崬嵐堂
產地以及工藝的原因。
同級別的茶葉,同樣的龍井工藝。北方龍井(日照綠茶嶗山綠茶等也有龍井工藝的)跟浙江杭州…龍井(這裡統稱南方龍井),你泡泡試試同3g,北方龍井口味比較濃重,這是地域溫度溼度品種生長週期的問題。(注意:這裡不是說南方龍井不好,各有各的喜好,茶葉不一定淡的就不好,看個人口味。懂茶的都明白,這裡給不懂得科普解釋一下)
龍井工藝的綠茶由於不經過揉攆工藝,葉片內的內含物大部分還在細胞中同時葉片表面還有一層膜也不會完全破損,導致泡茶的時候內含物無法完全析出,這就是龍井工藝口味淡不耐泡的原因,同級別同產地,曲形茶工藝就會明顯地比扁形茶(龍井就是扁形茶工藝的)工藝口味重,耐泡!
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4 # 海—龍王
樓上有位說的在理,喝茶喝的是茶香氣,回甘!而不是味道淡跟濃,茶本就是在古代奢侈品,求味道濃聯絡炒青類的綠茶!越好的茶,茶香氣越好,而所謂的“苦”越淡!
那是你沒有喝到正宗的西湖龍井
巖茶功夫泡,一般投8克
正宗的西湖龍井,你投8克功夫泡試試!