意思是桶裝水開封了之後？還是燒開了之後？

一般桶裝水開啟使用後，應該儘快飲用完，最好是在一週以內。

現時一般桶裝水，都是透明的瓶體。使用或者儲存時，應該避免日照。桶裝水的飲水機，應該定時清潔，兩個月到三個月一次。

長時間不清潔加上Sunny照射，可能就會產生藻類，微生物，細菌之類的了。

而自來水，首先出廠水一般肯定是沒問題的。問題在管網上。市政管網老舊，爆漏不可避免，施工修復後，一般都有水質保障機制執行，這個不作討論了。一般小區大樓管網，如果管網陳舊，有爆漏而沒有及時修復，爆漏位置就有可能滋生細菌，進入管道，影響水質。還有就是大樓管網布置不合理，有太多彎頭位，有太多管尾滯留水位，也容易滋生細菌。在使用水池的二次供水上，如果不注意水池的密封與定期保潔，也會讓水質出現問題。

所以，從各個方面說，單純地比較自來水與桶裝水哪個細菌多，是沒有可比性的。個人偏向是:桶裝水開封后儘快飲用完，無論桶裝水與自來水，都需要煲滾後飲用。