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  • 1 # 寧遠小胡

    不會!是在土壤中被分解。

    黃麴黴毒素(AFT)是一類化學結構類似的化合物,均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃麴黴毒素是主要由黃麴黴 (aspergillus flavus)寄生麴黴 (a.parasiticus)產生的次生代謝產物,在溼熱地區食品和飼料中出現黃麴黴毒素的機率最高。

    它們存在於土壤、動植物、各種堅果中,特別是容易汙染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產品,是黴菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類黴菌毒素 。

    深芬儀器CSY-E96H黃麴黴毒素快速檢測儀 (黃麴黴素快速檢測儀|黃麴黴素檢測儀|黃麴黴毒素測試儀)採用固相酶聯免疫吸附ELISA的原理,即酶聯免疫法;可定量檢測糧食、食品、飼料、油脂、乳製品、藥物、飲料、牛奶、酒等產品中的黃麴黴毒素(B1,B2,G1,G2 M1 M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2,3-環氧化物)含量。並且可以連線食品安全監控系統,黃麴黴毒素快速檢測儀、藥物殘留檢測儀廣泛應用於產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、水產品批發市場、面製品生產基地、養殖場、糧庫、超市、商場、各大食品安全監測系統等部門。

  • 2 # 漂浮的塵

    菜葉做的堆肥不會產生黃麴黴菌的,黃麴黴菌存在於土壤中,菌絲生長時產生毒素,孢子可擴散在空氣中傳播,在合適的條件下才能產生黃麴黴毒素,黃麴黴素主要存於被汙染過的糧食中,在動物食品和奶製品中曾經也發現過黃麴黴素,黃麴黴素的含量國家有規定,只要在合格範圍內對人體就不構成傷害。

  • 3 # 壯鄉老黎

    你好,黃麴黴素一般情況只會出現在含有油性的穀物,花生豆類,以及奶製品之類的。

    用菜葉等做成的堆肥不會產生黃麴黴素的,由於黃麴黴菌多生存於土壤之中,其中在菌絲生長時不斷產生的一些毒素,孢子遇風就擴散到了空氣中,傳播到適合的條件下就產生了黃麴黴素。

    在各類糧食及豆類或奶製品中一旦被汙染,就會很容易產生黃麴黴素,黃麴黴素在食品的含量中國家有標準的,如果在合格的標準範圍之內是對人體沒有傷害的。所以在標準的範圍之內是可以放心食用的。

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