老婆餅裡面的老婆

魚香肉絲裡面的魚

夫妻肺片裡面夫妻

紅燒獅子頭的獅子

可能許多人都清楚，中央電視臺曾打一個廣告：一個美女教人識字：＂乚ong，乚ongZHOng＂。顯示這一段後馬上打出字幕：＂閬中＂。我的家鄉，就是這裡。這裡，是全國四大古城之一，為5A級景區。天天都有不少遊客，節假日尤甚，擠得水洩不通，到處人滿為患，找個住處都難。但是，這裡除了優美的風景，就是美食眾多，令人感嘆：

張飛牛肉，白糖桂花蒸饃，回字鍋盔，油相，鹽葉子牛肉⋯⋯ 說了這一長串，都算閬中的美食，外地根本買不到！

這還不算，閬中的鹽酥餅，閬中的牛雜麵，更別緻的，帶有清真風味的美食一一＂羊雜麵＂，走在任何地方，都難碰到！豈止這些喲，閬中的熱＂涼麵＂，有湯汁，晶瑩剔透，吃了會上癮囉！筆者曾經寫過的文章中介紹過，還有那＂閬苑三絕＂，等等，令人垂涎欲滴呢！

說了這麼多，竟然有樣大家喜歡的閬中酸菜豆花面，沒介紹。或許更多的人都沒吃過！

閬中的美食，我僅介紹了這小吃之類，還有正宗閬中川菜沒有說，不過我也不太懂，讓行家講吧！