理下你的問題：

品類：火鍋店

營銷模式：會員卡

營銷目標：7個完成800個會員量

第一步：確定目標。

統計之前店面一週的客流量有多少，如你一週客流量平均為500，假設願意開會員的比例為60%,那麼你不做營銷就可以完成300個會員量。按照這個比例我們只須增加500個會員就可以，增加500會員就需要增加至少834個客流量，平均每天須要進店量為45個。

第二步：做好營銷廣告。給消費者一個開通會員的理由。

1，發動員工。假設你店有5個員工，那麼給5個員工都定一個目標。每人完成X個會員開通。開通1個獎X元。員工可發動自己的親戚朋友。

2，廣告投放

因時間只有7天，那麼廣告就要迅速做起來。透過廣告引流客戶到店，要想在這麼短時間完成目標，那麼店內活動要有足夠的誠意，這樣客戶才願意過來。

廣告可以自己想嘛，如充100元送100元等。充200送300元等。

3，培訓員工：有了目標，有了客流，那就看你們了，員工能不能把客流轉為會員，相信培訓過後轉化機率會高。培訓會員轉化的話術，充值流程及其他細節等，確保員工熟悉掌握。