指望喝醋減肥不怎麼靠譜 管住嘴邁開腿最重要

有研究顯示，醋能促進減肥，不過這些研究主要是動物實驗和小樣本的人群實驗。

動物跟人在代謝上存在很多差異，所以動物喝醋有助於降體重，人喝醋未必管用。

雖然也有人群實驗，不過樣本量太小，比如有的實驗參與人數只有11人、14人，這樣小樣本量的實驗可以為下一步的研究提供方向，但不能直接推廣到大眾，首先是樣本小難以代表整個人群；再有，人群實驗很難排除所有干擾因素，樣本量小時，任何一個干擾因素都可能影響實驗結果。

所以我們可以這樣看待這些實驗結果：喝醋沒準能幫助減肥。

喝什麼醋？關於蘋果醋的研究多些，不過一定要買蘋果醋而非蘋果醋飲品，因為飲品裡可能新增蔗糖、冰糖、果葡糖漿、蜂蜜等精製糖。

喝蘋果醋時也就講究。

1、用水稀釋後再喝，以免其中的各種酸腐蝕牙齒。

2、少喝。大量喝可能會降低血鉀，建議三個正餐前每次喝10毫升就夠了。

3、直接做調味品得了。要想減肥，最重要的管住嘴、邁開腿。怎怎麼喝醋，頂多也就是個錦上添花的作用，所以要不還是做調味品吃吧，拌冷盤、沙拉、炒菜時放點。