親自制，桑葚酒時不需要放氣，，桶裝和壇裝容易出現乾耗和滲漏現象，還易遭細菌的侵入，因此必須注意清潔衛生和封口牢固。

儲存桑葚酒的溫度應保持在8℃-25℃之間，相對溫度75%-80%左右。

桑葚酒不能與有異味的物品混雜。

瓶裝的桑葚酒不應受Sunny直射，因為Sunny會加速果酒的質量變化。一般情況下，桑葚酒可放八個月左右

謝謝邀請！在東莞工作的時候本地人很喜歡泡藥酒，偶然一次出去吃飯同事帶了兩瓶桑葚酒，發現很好喝入口微甜，口感非常好也不上頭就是後勁大，因為藥酒溫補的酒都是高度白酒，50度至60度的，喜歡上了就叫同事教我怎樣泡，很簡單當時我們去果園摘的新鮮桑葚20一斤，買了5斤，白酒10元一斤買了15斤，白糖麵粉等，同事說3斤桑葚一斤白糖，首先盆裡加水和麵粉把桑葚洗乾淨，再衝洗兩次控幹水分，透明的玻璃罈子洗乾淨控幹水分，倒入少量高度白酒到罈子裡面消毒殺菌，準備工作搞完了就就放入桑葚和白糖白酒，最少泡三個月就可以喝了，六個月以上味道更佳，好可惜當時沒拍照，有點可樂的顏色，大家可以動動手試試非常簡單，對了不用放氣