有些人把酵素說得神乎其神

有些人認為酵素是商家的噱頭

……

到底，酵素有沒有用？

讓我們一起看看那些關於酵素的

實驗資料

：

酵母作為發酵劑，酵母中含有多種維生素，礦物質和多種酶類維生素，可以保護肝臟，並提高人體免疫力，從而提高人體對這些物質的吸收和利用。我的觀點是酵母沒有害處的。

常見的發酵的酶一般是水解酶，少量的氧化酶，要用的還有轉氨酶等。

1、直接傷害，蛋白酶能直接水解人的皮肉，造成物理傷害。

脂肪酶能破壞各種黏膜，造成物流傷害。

2、引起過敏，酶是特異蛋白質，有些會引起部分人過敏反應，算是化學傷害。

3、有些酶水解食物後，會產生有毒物質，人吃後會中毒，這是藥物傷害。

哈哈，雖然傷害挺多，但是酶一般是作為生產助劑或藥物，使用都有特定的場景和規範的，普通人遇不到。

除了正規藥品消化酶類等和嫩肉粉，所有向個人推銷直接食用酶的都可以當成騙子。