現在如果說學什麼專業比較好的話，我覺得學IT（網際網路）比較好，為什麼呢？我認為現在生活中只要是與資料有關的，不管我們是用手機、電腦，還是交通工具比如打車、火車、飛機、購物這些，都是與網際網路相關的吧。只要你學好計算機，到任何一家網路公司都是吃得開的。只要你肯努力、肯堅持，自身基本功紮實，在公司待幾年，在大城市掙個房子首付還是沒問題的。 當然你想學廚師的話，我也挺贊成的，因為民以食為天，人人都要吃飯。現在好的廚師還是挺吃香的，廚師長這些月入過萬還是挺輕鬆的。但是廚師也是貴在堅持，需要長年累月的積累才行。祝你加油！

如果您想學廚師，首先要喜歡烹飪，平時自己會學著去做一些菜。如果您想去一些正規的職業技術學校學習烹飪，在那裡不會只學湘菜一個菜系。無論是從理論，到實操，還是考核取證都會學到中國的幾大菜系知識和技能。

從提問中可以看出您成為湘菜廚師，那就在各菜系的基礎上，專門拜一些湘菜大廚深入學習一些湘菜的烹飪技巧。中式烹飪博大精深，沒有一定的基礎和鑽研是成不了廚藝大師的，推薦您看看舌尖上的中國會有更深的感悟。