新手朋友建議多嘗試，從新世界的智利，澳洲，阿根廷開始，到舊世界的法國，義大利，西班牙，逐漸進階。

智利的代表品種佳美娜，推薦莫萊谷產區，口感柔和，果味突出。

澳洲的推薦西拉，巴羅莎谷產區，醇厚飽滿，酒體有力，識別度很高。

法國的可以從波爾多產區，尼姆產區慢慢接觸。

義大利的可以選擇托斯卡納產區，基安蒂等。

西班牙可以選擇里奧哈，拉曼查等。

相信這些產區喝過以後，你就可以找到適合自己的那款酒了。

確實 適合自己的才是好的。我們可以透過以下幾條去選擇。

1.酒精度。一般酒精度越高，酒體越厚重。通常把紅酒的酒精度分為三類。12.5以下酒體輕盈。12.5~13.5為酒體中等。13.5以上酒體厚重。 2.糖分單寧可溶性風味物質。酒中糖分單寧可溶性風味物質含量越高，酒體越厚重。相反酸度越高，酒體越輕盈。 3.葡萄品種。酒體輕盈的葡萄品種有：佳美娜，黑皮諾，品麗珠，雷司令，長相思。酒體厚重的葡萄品種有：赤霞珠，西拉，仙粉黛丹魄，內比奧羅，瓊瑤漿，霞多麗。