不讀書的話，一定要去專業的學校學習一個技術，金領大廚專業就不錯，學好了就業也容易。可以到成都新東方烹飪學校好好的學習一下。

金領大廚專業

學中餐去哪裡好？中餐培訓學校哪家好？成都新東方川菜金領大廚專業好嗎？學川菜好就業嗎？學習後有發展前途的嗎？

培養目標：以培養廚師長、行政總廚等高職位烹飪人才為目標，培養具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才。

學習內容：

一學年：

上學期：川菜傳統菜；川菜代表菜；熟練掌握烹飪基礎刀功、勺功、翻鍋；川菜經典名菜；川式滷菜冷盤製作。

下學期：川菜流行菜；川菜宴席製作；川菜名師導師訓練；川式麵點；川式火鍋；大型藝術整雕、創意組合雕...

二學年:

上學期：川菜經典名菜、大師創新菜；川式新派冷盤製作及油脂煉製；經典流行川菜；川式酒店時尚菜；燕、鮑、翅、參、肚的漲發及特色菜餚製作...

下學期：川菜名師導師訓練；現代大型川菜宴席製作；川式、粵式燒烤製作；川式火鍋製作；西餐製作等。