當然是農家的有機蔬菜，吃的最放心的菜就屬於油白菜吧，因為油白菜生長的快，不用去噴催熟劑啊農藥啊啥的。其他的菜還有甘藍，花菜等都可以。

如果想吃沒有農藥的蔬菜，春天吃蒜苗，青菜，夏天吃土豆，毛豆，冬天吃什麼菜都行，因為冬天沒有害蟲。夏天青菜就是藥水泡出來的，蟲子特多。只有毛豆蟲子不吃，吃也只吃葉子，打藥很少，毛豆不少藥影響。土豆在土裡，不需要打藥。蒜苗哪更不用打藥了，決對是無汙染了。夏天的菜幾乎都打藥。一定買回來要泡，在泡，加鹽水泡。冬天幾乎菜不打藥，因為蟲子也過冬，沒有蟲子出來吃菜，所以不用打藥。別問我怎麼知道，我家就是農村的

現在的東西很多都是化學催熟的，人工染色的，要想吃的放心，在農村都是自己種，在城裡面的話，就只能是，不要買顏色特別鮮豔漂亮的的蔬菜，不要買特別乾淨的蔬菜，這個很有可能是用化學物質清洗過的，也不要買反季節的蔬菜水果，比如：西瓜就是適合夏天吃，南瓜也是夏天的，胡蘿蔔是冬天的蔬菜，捲心菜也是冬天的蔬菜……

現在的東西新增劑太多了，只有我們想不到，沒有黑心商販做不到的，有一些水果如果特別大一個，也要放心是不是被催熟的！