我們在購買茶的時候,有很多品牌的茶都是包裝好的,沒有辦法看,但是我們想看的話可以提一下要求看一下幹茶,那麼我們就是從幹茶的外形怎麼辨別,茶葉是好是壞呢,接下來我就跟大家分享一些方法。希望對大家在選購材的時候有一定的幫助。
茶葉的品質是由茶樹的生長環境、氣候條件採摘、加工等因素綜合形成的。
判斷茶葉品質高低,對普通消費者來說,主要
透過看、聞摸、品等感官方法進行鑑定。
有的老茶客,先看一眼乾茶,用手掌在茶葉上稍稍一按,然後捧- 把幹茶哈一口氣,用
鼻子一聞,就大致能判斷這茶的好壞了。
有些茶客也會很內行地讓銷售商把幹茶泡開,透過香氣、滋味、湯色、葉底幾方面對茶.
葉進行鑑定。
看幹茶的時候,先看它的條索,條索的種類不同,主要看它的鬆緊、曲直、粗細、整碎情況是否與標準一致。
二是看色澤,是枯燥還是光潤,如紅茶是紅褐色,綠茶是嶄新綠色,花茶為褐綠色。幹茶色澤必須保持均勻。
三是看淨度,應潔淨無梗,幹茶中不能含有非茶類夾雜物。四是看嫩度,同一品種茶葉以芽尖白毫多而且整齊者為佳。
我們在購買茶的時候,有很多品牌的茶都是包裝好的,沒有辦法看,但是我們想看的話可以提一下要求看一下幹茶,那麼我們就是從幹茶的外形怎麼辨別,茶葉是好是壞呢,接下來我就跟大家分享一些方法。希望對大家在選購材的時候有一定的幫助。
茶葉的品質是由茶樹的生長環境、氣候條件採摘、加工等因素綜合形成的。
判斷茶葉品質高低,對普通消費者來說,主要
透過看、聞摸、品等感官方法進行鑑定。
有的老茶客,先看一眼乾茶,用手掌在茶葉上稍稍一按,然後捧- 把幹茶哈一口氣,用
鼻子一聞,就大致能判斷這茶的好壞了。
有些茶客也會很內行地讓銷售商把幹茶泡開,透過香氣、滋味、湯色、葉底幾方面對茶.
葉進行鑑定。
看幹茶的時候,先看它的條索,條索的種類不同,主要看它的鬆緊、曲直、粗細、整碎情況是否與標準一致。
二是看色澤,是枯燥還是光潤,如紅茶是紅褐色,綠茶是嶄新綠色,花茶為褐綠色。幹茶色澤必須保持均勻。
三是看淨度,應潔淨無梗,幹茶中不能含有非茶類夾雜物。四是看嫩度,同一品種茶葉以芽尖白毫多而且整齊者為佳。