二者可以兼顧,改變飲食結構。
蔬菜
禁忌蔬菜:山藥,芋頭,藕,南瓜,土豆,地瓜,黃豆芽,苦瓜 ;
適合蔬菜:西蘭花、菜花、萵筍、生菜、洋蔥、木耳、西紅柿、茄子、芹菜、黃瓜、綠豆芽、菠菜、娃娃菜、青椒、南瓜、大蒜、菌菇、空心菜、白菜等
肉食
禁忌肉食:豬肉、羊肉,動物內臟;適宜肉食:牛肉(首選)、魚、蝦、雞肉、扇貝、生蠔等(滷水豆腐4:1,豆腐乾2.3:1,可以代替肉食)。
水果
適宜水果:西柚(首選)、蘋果、橙子、梨、桔子、獼猴桃、草莓、櫻桃等
堅果
禁忌乾果:腰果,瓜子,花生,夏威夷果;適宜乾果:杏仁/核桃/松子等
粗糧
適宜粗糧:玉米制品,水煮玉米,全麥麵包。
主食
禁忌主食:麵條,米粉,米線,麵粉/澱粉類。適宜主食:八寶飯/二米飯。
清湯
不用澱粉勾芡,不加糖;不加入禁忌蔬菜、肉食的湯都可以選擇。
如此,美食和身材,二者可兼得!
二者可以兼顧,改變飲食結構。
蔬菜
禁忌蔬菜:山藥,芋頭,藕,南瓜,土豆,地瓜,黃豆芽,苦瓜 ;
適合蔬菜:西蘭花、菜花、萵筍、生菜、洋蔥、木耳、西紅柿、茄子、芹菜、黃瓜、綠豆芽、菠菜、娃娃菜、青椒、南瓜、大蒜、菌菇、空心菜、白菜等
肉食
禁忌肉食:豬肉、羊肉,動物內臟;適宜肉食:牛肉(首選)、魚、蝦、雞肉、扇貝、生蠔等(滷水豆腐4:1,豆腐乾2.3:1,可以代替肉食)。
水果
適宜水果:西柚(首選)、蘋果、橙子、梨、桔子、獼猴桃、草莓、櫻桃等
堅果
禁忌乾果:腰果,瓜子,花生,夏威夷果;適宜乾果:杏仁/核桃/松子等
粗糧
適宜粗糧:玉米制品,水煮玉米,全麥麵包。
主食
禁忌主食:麵條,米粉,米線,麵粉/澱粉類。適宜主食:八寶飯/二米飯。
清湯
不用澱粉勾芡,不加糖;不加入禁忌蔬菜、肉食的湯都可以選擇。
如此,美食和身材,二者可兼得!