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  • 1 # FidoChui徐志科

    這個問題分成三個小點來回答。

    第一,什麼是能存放的酒。三個基本的標準,第一個標準度數50度以上。第二個標準純糧發酵的酒,這裡特別說明一下,所謂的液態酒或者叫勾兌酒都是糧食做的,我們怕的酒精酒是怕他加香精和甜精,因為食用酒精本身是沒有問題的(薯類蔗糖類做的)。第三個標準香型的選擇,優先選醬香,其次濃香後面是清香,其他的香型那就不一一再說了,之所以這樣排比的話是因為我們放的目的是酯類醇類豐富度的比例越來越高,而醬香型濃香型會隨著時間的推移體體效果越來越好。

    第三個選什麼樣的品牌,作為普通的消費者,強烈建議選十七大名酒或者是53優酒來考慮。我們沒有能力來辨識這個酒好那個酒壞,我們只能透過品牌和價格來區分酒的質量,因此在這裡面推薦三五百塊錢的酒。醬香型的紅花郎十年和15年。習酒1988和1998。國臺的國標。珍酒珍15。潭酒的紫潭。濃香型首選劍南春的水晶劍。瀘州老窖的特曲。工農六零版。古井貢的古16。夢之藍夢三。等等

  • 2 # 斯里樹

    國臺系列和釣魚臺系列。

    自己喝的是國臺,不過釣魚臺酒質要硬點。

    醬香酒是最適合存放的。

    條件支援可以上手茅臺。

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