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2 # 敏敏美食匯
天麻有祛風溼,止痛、行氣活血,降低血壓,明目、增智作用,天麻燉雞是很常見的大補食品,對人的身體是有好處的。下面我們一起來看看天麻燉雞還可以放什麼食材。
天麻燉雞還可以放什麼食材
1、當歸
當歸即能補血又能活血;加當歸一起對婦女可調經活血,還可潤腸通便。一般新增3~6克。
2、枸杞
枸杞可養肝,滋腎,潤肺。加枸杞一起可補虛益精,清熱明目。一般新增3~6克。
3、玉竹
玉竹有養陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。加一起有滋補效果,具有保健作用。一般新增5~10克。
4、黃芪
黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老的功效。加一起對高血壓、心臟病、糖尿病都有一定的療效。
5、黨參
黨參可補中益氣,和胃生津,祛痰止咳。加一起對於脾虛食少便溏,四肢無力等有一定療效。
一起放入就行了。做法以下:
主要原料
天麻片10克,老母雞1只,生薑3片。
將天麻洗淨,生薑洗淨切絲,老母雞殺後去毛及內臟,填入天麻片和薑絲於雞腹中,一起放入燉鍋,加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可。