第一，秋刀魚本身的好處很多
秋刀魚是秋天盛產的魚類，身形如刀。秋刀魚雖然脂肪肥厚但是屬於良性膽固醇，並不會讓人發胖。同時，秋刀魚中含有大量豐富的蛋白質、鐵質與不飽和脂肪酸，對於心腦血管等非常有好處。這麼好的魚，除了日本人，也受到了世界其他地方人的大量歡迎。
就好像華人吃麵條象徵長壽、吃餃子或者元宵慶祝團圓一樣，秋刀魚在日本文化中也有其特殊的定位——代表溫情。秋刀魚無法人工養殖，但卻肉質鮮美，在日本料理中，秋刀魚並不與其他任何主菜一起搭配，自成一菜。日本人通常，一條秋刀魚，加上味增湯、白飯與一點鹹菜就非常完美了。
日本經濟發達，是世界第三大經濟體，忙碌並且快節奏的生活充斥著日本人的日常。秋刀魚是一種非常美味卻容易料理的魚類，甚至不用掏去內臟，直接加鹽炭烤，最後配上檸檬汁、蘿蔔泥一起食用就非常美味，對日本人來說，一個人吃飯的時候，秋刀魚是最好選擇之一。
第一，秋刀魚本身的好處很多
秋刀魚是秋天盛產的魚類，身形如刀。秋刀魚雖然脂肪肥厚但是屬於良性膽固醇，並不會讓人發胖。同時，秋刀魚中含有大量豐富的蛋白質、鐵質與不飽和脂肪酸，對於心腦血管等非常有好處。這麼好的魚，除了日本人，也受到了世界其他地方人的大量歡迎。
第二，秋刀魚在日本文化中的意義就好像華人吃麵條象徵長壽、吃餃子或者元宵慶祝團圓一樣，秋刀魚在日本文化中也有其特殊的定位——代表溫情。秋刀魚無法人工養殖，但卻肉質鮮美，在日本料理中，秋刀魚並不與其他任何主菜一起搭配，自成一菜。日本人通常，一條秋刀魚，加上味增湯、白飯與一點鹹菜就非常完美了。
第三，秋刀魚對忙碌的日本人的意義日本經濟發達，是世界第三大經濟體，忙碌並且快節奏的生活充斥著日本人的日常。秋刀魚是一種非常美味卻容易料理的魚類，甚至不用掏去內臟，直接加鹽炭烤，最後配上檸檬汁、蘿蔔泥一起食用就非常美味，對日本人來說，一個人吃飯的時候，秋刀魚是最好選擇之一。