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  • 1 # 美食小莫

    麵條半斤,老乾媽適量,榨菜適量,聖女果適量,生抽,香醋,鹽適量。

    麵條下鍋煮軟後就撈起來晾乾備用,再用涼開水衝一下,這樣可以保持麵條的韌性。

    加適量的醬油鹽還有香醋麻油和麵條混合攪拌。

    在倒上老乾媽和榨菜調味,就可以裝盤,在擺上聖女果。這樣一道涼拌蓋面就完成了。

  • 2 # 21秒記憶

    這款涼拌麵超級簡單,色香味俱全哦,給自己工作之餘增加一抹色彩。愛廚房愛生活

    用料  

    麵條 看個人食量

    老乾媽 適量

    榨菜 適量

    聖女果 配色用

    生抽 少許

    香醋 少許

    鹽 少許

    涼拌蓋碼面的做法  

    1. 麵條下鍋煮軟後撈起撈起晾乾備用(也可以用涼開水衝一下,保持麵條的韌性)

    2.加適量的醬油、少許鹽、適量香醋麻油和麵條混合攪拌

    3.接下來倒上萬能的老乾媽和榨菜類調味及聖女果進行各種擺盤。如此色香味俱全,你會不想吃嗎?

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